ハロウィンクッキーは子供達も大好き!
キャラクターがとっても可愛いくて、色もカラフル!
サクサク美味しいハロウィンクッキーを焼いてみませんか?
ポイントは、
可愛いだけじゃなくて、扱いやすいクッキー型を使うこと。
カラフルにするには、野菜パウダーを使おう!
野菜の栄養も摂取できる美味しいクッキーです!
Table of Contents
ハロウィンキャラクターが可愛いクッキー型
貝印のクッキー型を愛用しています。
貝印のクッキー型は、生地がくっつかないので扱いやすく、とても使いやすいです。
また、模様がくっきり現れるので、とても可愛いクッキーが出来上がります。
野菜パウダーを使ってカラフルに!
ハロウィンクッキーをカラフルに作るには、野菜パウダーを使います!
生地に、アレンジしたいパウダーを少量加えるだけ!
使った野菜パウダーはこちらです。
野菜パウダーとは、新鮮な野菜を乾燥させ、細かく粉末にした食品です。
無添加、アレルゲンフリー、100%野菜オンリーで作られています。
微粉末のため、消化吸収が良く、赤ちゃんからお年寄りまで、幅広く安心して使えます。
お菓子作りにもおすすめで、細かいファインパウダーがダマになりにくく、よく混ざります。
発色もよても良い!
少しでも、お野菜の栄養が摂取できるので嬉しいですよね!野菜嫌いの子供におすすめ。
4色でハロウィンクッキーを作ろう!
材料や作り方は、パッケージ裏に印刷されているレシピをベースに、アレンジしました。
4種類は、プレーン、かぼちゃ、ほうれん草、ココアです。
材料:(約40枚分)
- 薄力粉 240g
- アレンジ用のパウダー 小さじ1×3種
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 1個
作り方:
①バターは室温に戻しておく。卵は溶いておく。
②薄力粉を60gずつに分けておく。(60g×4つ)
③ボウルにバターと砂糖を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
④卵を3回に分けて入れ、入れる度にしっかり混ぜる。
⑤1/4の④バター(56g)に薄力粉(60g)とパウダー(小さじ1)を加え、ヘラでさっくりと混ぜる。手でひとまとめにし、ラップで包む。これを4種類作る。1種類はプレーンなので、パウダーの代わりに薄力粉を加える。
冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
⑤生地を5mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜く。
⑥170℃のオーブンで15分焼いて出来上がり!
とってもカラフルに出来上がりました!
アイシングやチョコレートでデコレーションも!
そして、この型は本当なら、チョコレートでデコレーションする用なんですが、デコなしでも十分可愛いんです。模様がくっきり!
ちなみに、100均で買ってきたアイシングでデコレーションするとこんな感じ。これも可愛い!
アイシングはちょっと手間もかかりますが、とってもカラフルですね。
もちろん、チョコペンでも可愛く出来上がります!
冷凍保存がおすすめ!
パッケージのレシピでは、約40個分とありましたが、私は69個出来上がりました。
せっかくなので、ハロウィンまでちょこちょこ食べたいなと思います!お友達にプレゼントしても良いですよね。
そこで、長持ちさせるには、冷凍保存が絶対におすすめです。ジップロックが便利!
食べたい時に自然解凍で美味しく!サクサク感が長続きします!
私は、子供たちのお弁当のデザートにも凍ったまま入れちゃいます!
最後に
可愛いクッキー型と野菜パウダーで、とってもカラフルなハロウィンクッキーはいかがでしたか?
クッキー型の付属レシピにもあるように、薄力粉を少し減らして、他の粉を加えることで、アレンジが無限にできます!
子供にお手伝いしてもらうにもとても使いやすい型なので、一緒に楽しくお菓子作りができますね。
お家で楽しくハロウィンを!