ほうじ茶パウダーで作る「ほうじ茶ラテ」が感動の美味しさ♡オススメのほうじ茶パウダーはどっち?


この季節がやって来た〜〜〜!

ほうじ茶ラテ!

スタバでほうじ茶ラテが出ましたね。

ママ
ママ

でもね、カナダのスタバには…売ってない。泣

海外にいるとこっちで買えないものは山ほどある!でも、クヨクヨしちゃいかん!もうなんでも自分で作るのよ!

ほうじ茶のパウダーを使って、超簡単にほうじ茶ラテを作っちゃおう!

2種類のほうじ茶パウダーを使ってラテを作ってみました。どっちが美味しく簡単に作れるかいざ検証!

お〜いお茶のほうじ茶パウダー

まず一つ目は、お〜いお茶のほうじ茶パウダー

いつものスーパーで売っているお手頃価格のものです。

ラテにするので、お茶で飲むときの2倍のパウダーで作ります。200mlに小さじ4杯入れました。

お湯を入れた途端、パウダーがさっと溶けた!

そこへ、メープルシロップを小さじ1入れて、ほんのり甘く。

さて、ミルクフォームを作ります。

私はこれ!100均で買った、ミルクフォーマー。めっちゃ良いです。簡単にふわふわのミルクが作れます。

牛乳を人肌くらいに温めて(レンチンでOK)、30秒程ミルクフォーマーでガーッとやります。あっという間にふわふわミルク!

ほうじ茶にそぉ〜っと注いで、出来上がり!

うん、美味しい!優しいあの味〜!

ほうじ茶の香ばしい味がしっかりあって、とても飲みやすい。

香月園のほうじ茶パウダー

二つ目は、香月園のほうじ茶パウダー

こちらは、ネットで購入。ちょっと高級感ありです。

袋を開けた瞬間、ほうじ茶の香ばしい香りがふわぁ〜っと広がりました。ものすごく良い香り。

お〜いお茶に比べると、香りは断然にこちらの方が強いです。

見た目も、全然違う。ファインパウダー。

こちらは、200mlに小さじ1杯入れてみました。

あれ?なんか、ちゃんと溶けていない。ダマっぽい?

一応飲んでみると、味は美味しかった。でも、やっぱり粉がしっかり溶けていないみたいで、カップの底に粉が沈殿していました。こりゃ失敗!

裏面を見てみると、「ふるいにかけてからご使用下さい。」とありました。

あ”ーふるいにかけなかった…

リベンジ!

ふるいにかけてもう一度作ってみましたが、1回目よりは溶けたけれど、でもやっぱり溶け残りがありました。

味は深みがあって美味しかったです。

製菓用とあったので、このパウダーはお菓子作りにむいているのかな?次回はスイーツを作ってみたいと思います!

最後に

今回は、どちらのパウダーでも味は美味しく作れましたが、溶けが良かったのはお〜いお茶のパウダーでした。

香月園のパウダーは香りは最高です!ラテ以外にも、いろいろ使えそうです。

ほうじ茶ラテがお家で簡単に作れるなんて最高の幸せ!パウダーを使うとすごく簡単なので、皆さんも是非お試しくださいね。

 

 

 

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