この季節がやって来た〜〜〜！
ほうじ茶ラテ！
スタバでほうじ茶ラテが出ましたね。
でもね、カナダのスタバには…売ってない。泣
海外にいるとこっちで買えないものは山ほどある！でも、クヨクヨしちゃいかん！もうなんでも自分で作るのよ！
ほうじ茶のパウダーを使って、超簡単にほうじ茶ラテを作っちゃおう！
2種類のほうじ茶パウダーを使ってラテを作ってみました。どっちが美味しく簡単に作れるかいざ検証！
Table of Contents
お〜いお茶のほうじ茶パウダー
まず一つ目は、お〜いお茶のほうじ茶パウダー。
いつものスーパーで売っているお手頃価格のものです。
ラテにするので、お茶で飲むときの２倍のパウダーで作ります。２００mlに小さじ４杯入れました。
お湯を入れた途端、パウダーがさっと溶けた！
そこへ、メープルシロップを小さじ１入れて、ほんのり甘く。
さて、ミルクフォームを作ります。
私はこれ！100均で買った、ミルクフォーマー。めっちゃ良いです。簡単にふわふわのミルクが作れます。
牛乳を人肌くらいに温めて(レンチンでOK)、30秒程ミルクフォーマーでガーッとやります。あっという間にふわふわミルク！
ほうじ茶にそぉ〜っと注いで、出来上がり！
うん、美味しい！優しいあの味〜！
ほうじ茶の香ばしい味がしっかりあって、とても飲みやすい。
香月園のほうじ茶パウダー
二つ目は、香月園のほうじ茶パウダー。
こちらは、ネットで購入。ちょっと高級感ありです。
袋を開けた瞬間、ほうじ茶の香ばしい香りがふわぁ〜っと広がりました。ものすごく良い香り。
お〜いお茶に比べると、香りは断然にこちらの方が強いです。
見た目も、全然違う。ファインパウダー。
こちらは、200mlに小さじ１杯入れてみました。
あれ？なんか、ちゃんと溶けていない。ダマっぽい？
一応飲んでみると、味は美味しかった。でも、やっぱり粉がしっかり溶けていないみたいで、カップの底に粉が沈殿していました。こりゃ失敗！
裏面を見てみると、「ふるいにかけてからご使用下さい。」とありました。
あ”ーふるいにかけなかった…
リベンジ！
ふるいにかけてもう一度作ってみましたが、１回目よりは溶けたけれど、でもやっぱり溶け残りがありました。
味は深みがあって美味しかったです。
製菓用とあったので、このパウダーはお菓子作りにむいているのかな？次回はスイーツを作ってみたいと思います！
最後に
今回は、どちらのパウダーでも味は美味しく作れましたが、溶けが良かったのはお〜いお茶のパウダーでした。
香月園のパウダーは香りは最高です！ラテ以外にも、いろいろ使えそうです。
ほうじ茶ラテがお家で簡単に作れるなんて最高の幸せ！パウダーを使うとすごく簡単なので、皆さんも是非お試しくださいね。
